Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Lobodaleves

Ciorbă de lobodă · kiejtve: csorba de lobodé

Savanyú, tavaszi román leves friss lobodából, amelyet nagyböjtben is fogyasztanak, mert húsmentes. Ciorbă de lobodă, azaz lobodaleves: könnyű, zöldes, citromos ízű fogás.

60 min Lako 6 porcija
Lobodaleves recept: savanyú román tavaszi leves
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Pirjanje povrća

    Luk i korijen peršina pirjamo na ulju uz sol dok ne omekšaju.

    8 min
  2. Priprema loboda

    Lobodu temeljito operemo, a listove grubo nasjeckamo.

    5 min
  3. Levesalap

    Pirjanom povrću dolijemo vruću vodu, pa zakuhamo.

    10 min
  4. Laboda a levesben

    Lobodu stavimo u juhu, pa je pokriveno ostavimo da omekša.

    10 min
  5. Savanyítás

    Pobiremo paprom i limunovim sokom ili vinskim octom, po ukusu posolimo.

    2 min
  6. Jaje s vrhnjem

    Jaja umutimo s kiselim vrhnjem, pa ih uz stalno miješanje polako ulijevamo u vruću juhu.

    3 min
  7. Tálalás

    Poslužujemo toplo, posute svježim peršinom, uz kiselo vrhnje i kruh.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: korijen peršina, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: laboda. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.