Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema kupusa
Kiseli kupus ručno ili preko sita dobro izgnječimo kako bi se većina soka odvojila.
5 min -
Zagrijavanje masti
U debelom loncu zagrijemo svinjsku mast i u nju stavimo izgnječeni kupus.
2 min -
Začinjavanje
Kupus začinimo kuminom, slatkom paprikom u prahu, lovorovim listom i crnim zrnima papra, zatim sve dobro promiješamo.
2 min -
Dinstanje
Dolijemo vodu, poklopimo i na laganoj vatri dinstamo oko 30 minuta, dok kupus ne omekša.
30 min -
Završno prženje
Poklopac skinemo i kupus još kratko, lagano pržimo kako bi malo ispario.
5 min -
Posluživanje
Lovorov list izvadimo i poslužujemo toplo kao prilog.
1 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 625 kcal | 157 kcal |
| Masti | 52 g | 13 g |
| od toga zasićene | 20 g | 5,0 g |
| Ugljikohidrati | 38 g | 9,4 g |
| Bjelančevine | 8,4 g | 2,1 g |
| Vlakna | 25 g | 6,1 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskougljikohidratna (low-carb) Adagonként kb. 9 g szénhidrát (157 kcal).
- Ketogena Adagonként kb. 9 g szénhidrát, 2 g fehérje és 13 g zsír; az energia kb. 72%-a zsír.
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.