Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Za posluživanje
Priprema
-
Kuhanje krumpira
Krumpir kuhaj u ljusci dok ne omekša, zatim ga oguli i izgnječi u pire.
20 min -
Priprema nadjeva
Luk pirjaj na maslacu, zatim ga pomiješaj sa sirom i krumpirom te začini solju i crnim paprom.
10 min -
Gnječenje tijesta
Brašno sjedini sa soli, vrućom vodom, uljem i, ako želiš, jajetom, zatim pokrij i ostavi da odmori.
30 min -
Razvlačenje i punjenje
Tijesto razvuci na debljinu 3–4 mm, izreži krugove čašom i na svaki stavi žličicu nadjeva.
-
Preklapanje
Krugove preklopi na pola i pažljivo pritisni rubove da se tijekom kuhanja ne otvore.
-
Kuhanje
Pierogi kuhaj u slanoj vodi u manjim količinama dok ne isplivaju, zatim ih izvadi rupičastom žlicom.
4 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 3 430 kcal | 857 kcal |
| Masti | 56 g | 14 g |
| od toga zasićene | 13 g | 3,1 g |
| Ugljikohidrati | 601 g | 150 g |
| Bjelančevine | 127 g | 32 g |
| Vlakna | 40 g | 10 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: maslac. Izračunato uz približne podatke: svježi sir, crveni luk, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, svježi sir (laktóz), crveni luk, crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Krumpirovi varenyky
Burgonyás varenyky recept ukrán módra: vékony tésztába burkolt, hagymás burgonyatöltelékes gombóc, tejföllel és sült hagymával tálalva.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.