Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Namakanje krušnih mrvica
Krušne mrvice prelij mlijekom i vrhnjem, pa ostavi stajati deset minuta.
10 min -
Začinjavanje mesa
Mljeveno meso miješaj rukama sa soli, paprom i šećerom dok se ne sjedini i ne veže.
3 min -
Miješanje sastojaka
Dodaj jaje, naribani luk i namočene krušne mrvice, pa sve temeljito sjedini.
5 min -
Oblikovanje kuglica
Iz smjese rukama oblikuj male kuglice.
-
Prženje u tavi
U vrućoj tavi na maslacu i ulju prži mesne okruglice u manjim količinama dok lijepo ne porumene.
8 min -
Posluživanje
Posluži s pire krumpirom, kremastim smeđim umakom, džemom od brusnica i kiselim krastavcima.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (15 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 3 390 kcal | 226 kcal |
| Masti | 250 g | 17 g |
| od toga zasićene | 98 g | 6,5 g |
| Ugljikohidrati | 73 g | 4,9 g |
| Bjelančevine | 200 g | 13 g |
| Vlakna | 4,8 g | 0,3 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), vrhnje (laktóz), krušne mrvice, crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Frikadeller – danske mesne okruglice
A frikadeller recept a dán konyha egyik legkedveltebb húsgombócát adja, amely puha, szaftos és egyszerű hozzávalókból készül.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.