Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Far bollire l'acqua
Portate a ebollizione l'acqua salata in una pentola capiente.
10 min -
Versare la farina
Versate la farina nell'acqua bollente a pioggia, mescolando per evitare grumi.
2 min -
Cottura
Fate un buco al centro della polenta, quindi coprite e cuocete a fuoco medio per circa 20 minuti.
20 min -
Eliminare il liquido
Versate via gran parte del liquido caldo, conservando il resto per eventuali correzioni.
1 min -
Sbriciolare la polenta
Rimescolate la polenta con un cucchiaio, quindi sbriciolatela con una forchetta.
3 min -
Rosolare i ciccioli
Fate rosolare i ciccioli nel loro grasso finché non diventano croccanti.
5 min -
Servire
Versate i ciccioli con il loro grasso sulla polenta sbriciolata e servite caldo.
2 min
| Nutriente | Totale (4 persone) | 1 persone |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Ingredienti non verificati: hajdinaliszt. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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