Consumato principalmente in Italia.

Caprese saláta

Insalata Caprese

La più semplice e rinfrescante insalata estiva italiana, con pomodori maturi, mozzarella cremosa e basilico fresco.

10 min Facile 4 porzioni
Eredeti Caprese Saláta Recept Olívaolajjal
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Ingredienti

4 adag
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Base

Condimento

Preparazione

  1. Affettatura

    Tagliate i pomodori e la mozzarella in fette di uguale spessore.

    5 min
  2. Composizione

    Disponete su un piatto da portata, alternando le fette di pomodoro e mozzarella e sovrapponendole leggermente.

    3 min
  3. Condimento e servizio

    Cospargete la superficie con le foglie di basilico fresco, irrorate con il buon olio extra vergine d'oliva, quindi salate e pepate.

    2 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
Energia1 325 kcal332 kcal
Grassi111 g28 g
di cui saturi42 g11 g
Carboidrati26 g6,5 g
Proteine61 g15 g
Fibre6,3 g1,6 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: mozzarella. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Per digestione sensibile: mozzarella (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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