Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione
Dividi il cavolfiore in cimette e lavalo accuratamente. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
10 min -
Cottura
Cuoci il cavolfiore e le patate in acqua salata finché non diventano morbidi, facendo attenzione che non si sfaldino.
15 min -
Preparazione della legatura
Mescola la panna acida con la farina fino a ottenere un composto liscio, senza grumi.
3 min -
Legatura
Diluisci il composto di panna e farina aggiungendo il liquido di cottura un cucchiaio alla volta, poi versalo di nuovo nel főzelék e mescola finché non si addensa.
5 min -
Condimento
Aggiusta di sale e dado universale se necessario, ma con cautela, perché anche la panna acida può essere salata.
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Servizio
Cospargi con il prezzemolo tritato finemente e servi subito come contorno o da solo.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte
Per digestione sensibile: cavolfiore, panna acida (lattosio), farina (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: ételízesítő. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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