Alapanyagok › Zöldségek
52 receptünkben szerepel burgonya. A receptek 18 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Egyesült Királyság, Olaszország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Ricette
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Paesi Bassi Hutspot: purè olandese di patate con carote e cipolla 40 min -
Svizzera Rösti svizzero 1 h 30 min -
Cechia Schnitzel di maiale con pancetta e impanatura di patate 45 min -
Germania Cotoletta di maiale con crosta di patate 42 min -
Ungheria Borzaska della Mátra in teglia 1 h -
Ungheria Gnocchi di prugne alla transilvana con panna acida 40 min -
Ungheria Gnocchi di prugne alleggeriti con pasta di patate e ricotta 55 min -
Ungheria Aprópecsenye alla székely con panna acida 1 h 20 min -
Ungheria Aprópecsenye alla brassoviana con patate al forno 55 min -
Ungheria Főzelék di patate 40 min -
Ungheria Patate alla szegedina 45 min -
Romania Pita di patate: plăcintă rumena con patate 1 h 40 min -
Romania Patate in umido alla rumena 55 min -
Romania Fagiolini alla romena con patate 55 min -
Romania Insalata russa romena 1 h 45 min -
Romania Pollo arrosto con patate 1 h 30 min -
Romania Insalata russa romena con manzo 3 h 10 min -
Ungheria Zuppa di patate ungherese (Krumplileves) 55 min -
Ungheria Dödölle 1 h 30 min -
Ungheria Patate alla paprika ungherese 45 min -
Ungheria Sztrapacska 1 h -
Ungheria Pasta di patate ungherese 40 min -
Ungheria Gulyásleves 2 h 25 min -
Ungheria Rakott krumpli (Rakott krumpli alla ungherese) 1 h 15 min -
Regno Unito Stufato irlandese di agnello 2 h 30 min -
Ungheria Ricetta della carne alla brassovese 1 h -
Slovacchia Bryndzové halušky – gnocchi slovacchi di patate con formaggio di pecora 55 min -
Ungheria Gnocchi di prugne 55 min -
Bielorussia Drániki – frittelle di patate bielorusse 55 min -
Ungheria Borzaska di Mátra 40 min -
Spagna Tortilla española 50 min -
Italia Frittelle napoletane di patate 5 h 10 min -
Bosnia-Erzegovina Bosanski lonac: stufato di carne e verdure a strati 3 h -
Regno Unito Cornish pasty 4 h 25 min -
Ungheria Zuppa di gulasch con tarhonya 2 h 5 min -
Ungheria Pancetta e patate alla brasovese con cetriolini sottaceto e aneto 1 h 30 min -
Ungheria Zuppa di cavolo sveva del Danubio 1 h 30 min -
Ungheria Zuppa di acetosa con panna acida 40 min -
Romania Ciorbă de pui rumena: zuppa acidula di pollo al limone 1 h 15 min -
Romania Ghiveci romeno con maiale e verdure 1 h 25 min -
Romania Zuppa di polpette rumena, fresca e acidula al limone 1 h -
Ungheria Zuppa di fagiolini verdi 55 min -
Ungheria Zuppa di lenticchie 1 h -
Ungheria Pörkölt di manzo 2 h -
Danimarca Frikadeller – polpette danesi 40 min -
Islanda Zuppa islandese di agnello (kjötsúpa) 2 h 5 min -
Estonia Hapukapsasupp – zuppa estone di cavolo acido 1 h 20 min -
Ucraina Borscht – zuppa ucraina di barbabietola 2 h 5 min
Burgonya tápértéke 100 grammra
| Energia | 77 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 17,5 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Fibre | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma128
- Fokhagyma77
- Napraforgóolaj81
- Tejföl85
- Pirospaprika67
- Petrezselyem55
- Finomliszt106
- Tojás100
- Sárgarépa44
- Babérlevél46
- Paradicsom30
- Vaj81
- Petrezselyemgyökér24
- Kaliforniai paprika26
- Sertészsír22
- Fehér szalonna20
- Kömény15