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60 receptünkben szerepel petrezselyem. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Dánia, Görögország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Ricette
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Danimarca Sertéshas alla danese con salsa al prezzemolo 1 h -
Grecia Gemista: pomodori e peperoni ripieni di riso 1 h 55 min -
Romania Ciorbă romena con maiale 1 h 50 min -
Malta Coniglio in umido alla maltese 4 h 50 min -
Francia Bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Armenia Dolma: foglie di vite ripiene armene 50 min -
Moldavia Zuppa di pollo moldava con pasta (zeama) 2 h 32 min -
Lettonia Piselli grigi con pancetta, alla lettone 13 h 15 min -
Romania Drob di agnello 2 h 30 min -
Ucraina Cotoletta alla kiev 40 min -
Grecia Zuppa greca di fagioli bianchi (fasolada) 2 h -
Belgio Waterzooi alla gantese: zuppa cremosa di pollo e verdure 1 h 5 min -
Francia Coq au vin (pollo al vino rosso) 15 h -
Ungheria Aprópecsenye alla székely con panna acida 1 h 20 min -
Ungheria Főzelék di cavolo rapa 40 min -
Ungheria Crema di carote con panna acida 35 min -
Ungheria Insalata di pomodori con cipolla e panna acida 25 min -
Ungheria Kenyérleves: zuppa ungherese di pane con paprika e cipolla 40 min -
Ungheria Főzelék di patate 40 min -
Ungheria Carpaccio alla tatara 20 min -
Ungheria Frittata di cipolla e pancetta 20 min -
Ungheria Zuppa di manzo sassone della Transilvania 2 h 50 min -
Ungheria Gnocchi di fegato: la zuppa sveva del Danubio 1 h 30 min -
Ungheria Crema di piselli gialli con pancetta affumicata 1 h -
Ungheria Zuppa di cavolo sveva del Danubio 1 h 30 min -
Ungheria Zöldborsófőzelék 30 min -
Ungheria Zuppa di cetrioli acidi 1 h 10 min -
Romania Polpette romene al sugo di pomodoro 1 h -
Romania Pomodori ripieni alla romena 1 h 15 min -
Romania Pita di patate: plăcintă rumena con patate 1 h 40 min -
Romania Patate in umido alla rumena 55 min -
Romania Fagiolini alla romena con patate 55 min -
Romania Insalata russa romena 1 h 45 min -
Romania Mujdei di pollo: cosce di pollo arrosto all'aglio alla rumena 1 h 20 min -
Romania Peperoni ripieni alla romena 1 h 35 min -
Romania Ciorbă de pește romena: zuppa di pesce acida al limone 50 min -
Romania Pârjoale: polpette romene fritte 55 min -
Romania Ciorbă de pui rumena: zuppa acidula di pollo al limone 1 h 15 min -
Romania Iahnie de fasole: stufato rumeno di fagioli con costine affumicate 2 h 20 min -
Romania Zuppa rumena di fagioli bianchi: ciorbă de fasole 1 h 50 min -
Romania Insalata russa romena con manzo 3 h 10 min -
Romania Ghiveci romeno con maiale e verdure 1 h 25 min -
Romania Crema di melanzane romena (salată de vinete) 1 h 55 min -
Romania Zuppa di polpette rumena, fresca e acidula al limone 1 h -
Ungheria Funghi impanati 25 min -
Ungheria Csipetke leves: zuppa di pollo fatta in casa con gnocchetti freschi 1 h 50 min -
Ungheria Zuppa di patate ungherese (Krumplileves) 55 min -
Ungheria Zuppa di fagiolini verdi 55 min
Petrezselyem tápértéke 100 grammra
| Energia | 36 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,8 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 6,3 g |
| Proteine | 3,0 g |
| Fibre | 3,3 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma139
- Fokhagyma79
- Sárgarépa50
- Burgonya63
- Napraforgóolaj88
- Pirospaprika68
- Finomliszt119
- Babérlevél49
- Tejföl87
- Petrezselyemgyökér25
- Tojás107
- Paradicsom32
- Vaj94
- Kaliforniai paprika28
- Paradicsompüré21
- Olívaolaj33
- Cukor78