Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per l'impasto
Per il ripieno
Per servire
Preparazione
-
Far lievitare l'impasto
Sciogli il lievito e lo zucchero in acqua tiepida, poi aggiungi la farina, il sale e l'olio e impasta fino a ottenere un impasto elastico. Lascialo lievitare.
60 min -
Preparare il ripieno
Riduci in purea la cipolla, il peperone, il prezzemolo e l'aglio, poi mescola il tutto con la carne macinata, il concentrato di pomodoro, i pomodori in scatola e le spezie.
15 min -
Stendere l'impasto
Dividi l'impasto lievitato in dodici parti, stendile sottili e spalma il ripieno in modo uniforme, lasciando liberi i bordi.
20 min -
Cottura
Disponi le focacce su una teglia o su una pietra refrattaria e cuocile in forno a circa 200 °C finché il fondo non si dora, per circa 10 minuti per teglia.
30 min -
Servire
Irrorale con succo di limone, cospargi di prezzemolo e cipolla affettata sottilmente, quindi tagliale a spicchi e servile da mangiare con le mani.
5 min
| Nutriente | Totale (12 pezzi) | 1 pezzi |
|---|---|---|
| Energia | 3 005 kcal | 250 kcal |
| Grassi | 95 g | 7,9 g |
| di cui saturi | 30 g | 2,5 g |
| Carboidrati | 390 g | 32 g |
| Proteine | 139 g | 12 g |
| Fibre | 24 g | 2,0 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: limone. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine
Per digestione sensibile: farina, cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.