Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione della carne
Tagliamo l'agnello in pezzi grandi e lo cospargiamo uniformemente di sale e Vegeta.
-
Preparazione della base
Ungiamo il fondo della sač con olio, poi versiamo l'acqua.
-
Carne nella sač
Disponiamo la carne sul fondo della sač, copriamo e circondiamo con braci ardenti.
90 min -
Girare la carne e verdure
Apriamo la sač, giriamo la carne e distribuiamo le patate, le carote e le cipolle intorno.
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Cottura finale
Coperto, lasciamo cuocere sulla brace per circa un'ora, finché la carne e le verdure non diventano morbide.
60 min -
Servizio
Serviamo caldo, direttamente dalla sač.
| Nutriente | Totale (12 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 9 945 kcal | 829 kcal |
| Grassi | 543 g | 45 g |
| di cui saturi | 233 g | 19 g |
| Carboidrati | 435 g | 36 g |
| Proteine | 794 g | 66 g |
| Fibre | 60 g | 5,0 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole, acqua. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Per digestione sensibile: cipolla (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: vegeta. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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