Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Előkészítés
A lencsét átválogatjuk és leöblítjük. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát, a répát, a petrezselyemgyökeret és a burgonyát felkockázzuk vagy karikázzuk.
10 min -
Zsírban pirítás
Egy nagy fazékban az olajon megpirítjuk a kolbászkarikákat, majd hozzáadjuk a hagymát és picit megpirítjuk, míg üveges lesz.
6 min -
Paprikázás
A fazekat levesszük a tűzről, a pirospaprikát és az ecetet gyorsan elkeverjük, hogy a paprika ne égjen meg.
1 min -
Főzés
Felöntjük vízzel, belekerül a lencse, a sárgarépa, a petrezselyemgyökér, a babérlevél és a zúzott fokhagyma. Felforraljuk, majd fedő alatt, közepes lángon puhára főzzük.
25 min -
Burgonya
Hozzáadjuk a burgonyát, és további 10 percig főzzük, amíg a zöldségek is megpuhulnak és a leves besűrűsödik.
10 min -
Fűszerezés
Sóval, borssal és ecettel ízesítjük, a babérleveleket kivesszük, majd friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
3 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 990 kcal | 497 kcal |
| Grassi | 61 g | 15 g |
| di cui saturi | 19 g | 4,9 g |
| Carboidrati | 268 g | 67 g |
| Proteine | 101 g | 25 g |
| Fibre | 47 g | 12 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: napraforgóolaj. Calcolato con dati approssimativi: füstölt kolbász, vöröshagyma, petrezselyemgyökér, ecet. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Può contenere: anidride solforosa / solfiti (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: lencse, vöröshagyma, fokhagyma (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.