Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per l'impasto
Per il ripieno
Per la decorazione
Preparazione
-
Impastare
Mescolate la farina con il sale e il lievito, poi aggiungete l'acqua tiepida, il latte e l'olio. Lavorate l'impasto finché non diventa liscio ed elastico.
-
Lievitazione
Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per due ore, finché non raddoppia di volume.
120 min -
Caramellare le cipolle
Fate appassire lentamente le cipolle in olio d'oliva a fuoco basso, finché diventano morbide e ben dorate.
30 min -
Cuocere le cipolle con il pomodoro
Unite alle cipolle il concentrato di pomodoro, lo zucchero e l'aglio, quindi fate cuocere a fuoco basso finché il composto non si addensa.
15 min -
Riposo dell'impasto
Lasciate riposare un po' l'impasto lievitato, così sarà più facile da stendere.
20 min -
Formare e guarnire
Stendete l'impasto in una teglia, spalmate sopra il ripieno di cipolle e guarnite con olive, acciughe e origano.
-
Cottura
Infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per circa trenta minuti, finché i bordi non risultano dorati.
30 min
| Nutriente | Totale (6 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 3 340 kcal | 557 kcal |
| Grassi | 118 g | 20 g |
| di cui saturi | 17 g | 2,9 g |
| Carboidrati | 502 g | 84 g |
| Proteine | 72 g | 12 g |
| Fibre | 39 g | 6,4 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, pesce
Per digestione sensibile: farina, latte (lattosio), cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.