Alapanyagok › Olajok és zsírok
37 receptünkben szerepel olívaolaj. A receptek 16 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Olaszország, Görögország, Románia, Monaco. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Ricette
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Andorra Trinxat: purè di cavolo e patate con pancetta andorrano 45 min -
Bulgaria Insalata shopska 35 min -
Monaco Stoccafisso alla monegasca in salsa di pomodoro 25 h 15 min -
Monaco Barbajuan: tasche fritte monegasche con bietole e ricotta 1 h 20 min -
Grecia Gemista: pomodori e peperoni ripieni di riso 1 h 55 min -
Cipro Afelia: maiale cipriota stufato nel vino 13 h 40 min -
Malta Coniglio in umido alla maltese 4 h 50 min -
Armenia Dolma: foglie di vite ripiene armene 50 min -
Croazia Pašticada dolce e acida con salsa 29 h 30 min -
Albania Byrek di spinaci: sfoglia filo albanese 1 h 10 min -
Albania Fërgesë alla tiranese: piatto unico albanese con peperoni e formaggio 1 h 15 min -
Grecia Zuppa greca di fagioli bianchi (fasolada) 2 h -
Francia Ratatouille 1 h 5 min -
Ungheria Aprópecsenye alla brassoviana con patate al forno 55 min -
Romania Pomodori ripieni alla romena 1 h 15 min -
Romania Peperoni ripieni alla romena 1 h 35 min -
Romania Pita di spinaci romena: placintă croccante con spinaci 1 h 35 min -
Romania Crema di melanzane romena (salată de vinete) 1 h 55 min -
Grecia Tzatziki 45 min -
Grecia Spanakopita 1 h 15 min -
Grecia Souvlaki 1 h 35 min -
Grecia Insalata greca 15 min -
Grecia Muszaka alla greca 1 h 30 min -
Francia Zuppa di cipolle alla francese 1 h 35 min -
Portogallo Caldo verde – zuppa portoghese di cavolo 50 min -
Italia Minestrone – tradizionale zuppa di verdure italiana 1 h -
Macedonia del Nord Tavče gravče – fagioli bianchi al forno alla macedone 2 h 20 min -
Spagna Tortilla española 50 min -
Italia Melanzane alla parmigiana 1 h 45 min -
Italia Vitello tonnato 4 h 10 min -
Italia Ribollita toscana 1 h 20 min -
Italia Insalata caprese 10 min -
Italia Arancini 3 h 15 min -
Italia Timballo di maccheroni 2 h 35 min -
Italia Panzerotti 3 h 5 min -
Italia Pasta e lenticchie 1 h 10 min -
Italia Focaccia genovese 3 h 45 min
Olívaolaj tápértéke 100 grammra
| Energia | 884 kcal |
|---|---|
| Grassi | 100,0 g |
| di cui saturi | 13,8 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma147
- Fokhagyma81
- Petrezselyem64
- Paradicsom34
- Finomliszt123
- Tojás110
- Sárgarépa52
- Paradicsompüré23
- Burgonya68
- Kaliforniai paprika29
- Babérlevél51
- Feta13
- Szárzeller12
- Vaj97
- Zöldségalaplé6
- Parmezán8
- Rizs18