Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Preparazione della carne
Lascia scongelare la carne di renna congelata, quindi tagliala a fette sottili.
5 min -
Rosolatura
Sciogli il burro in una padella dal fondo spesso e rosola la carne a fuoco medio, finché non prende un leggero colore.
5 min -
Aggiunta dell'acqua
Versa l'acqua sulla carne, in modo che la copra quasi completamente.
1 min -
Stufatura
Copri la pentola e cuoci a fuoco basso per circa 30 minuti, finché la carne non diventa tenera.
30 min -
Condimento
Aggiusta di sale e pepe e, se necessario, aggiungi un po' d'acqua.
2 min -
Servizio
Servi calda, con i tradizionali contorni finlandesi oppure semplicemente da sola.
1 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 755 kcal | 189 kcal |
| Grassi | 39 g | 9,6 g |
| di cui saturi | 20 g | 5,1 g |
| Carboidrati | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteine | 102 g | 26 g |
| Fibre | 0,0 g | 0,0 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: acqua. Calcolato con dati approssimativi: carne di renna. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Diéta-típus:
- Chetogenica Adagonként kb. 0 g szénhidrát, 26 g fehérje és 10 g zsír; az energia kb. 46%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Contiene: latte
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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