Consumato principalmente nel Liechtenstein.

Ribel: liechtensteini kukoricadara almaszósszal

Ribel

Ribel recept: a liechtensteini paraszti konyha kukoricadarából készült, vajon pirított köretét ropogós szalonnával és fahéjas almaszósszal tálalják.

40 min Facile 4 porzioni
Ribel recept: liechtensteini kukoricadara almaszósszal
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa ricetta viene aggiunta alla lista del tuo piano settimanale. Lì puoi assegnarla a giorni e pasti, e viene creata automaticamente una lista della spesa suddivisa per categorie, pronta da stampare. Mostra la ricetta passo dopo passo, in caratteri grandi, mentre cucini. Lo schermo del telefono resta acceso e puoi avviare un timer sui passaggi che lo prevedono. Per uscire usa il pulsante X o Esc.

Ingredienti

4 adag
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!

Almaszószhoz

Preparazione

  1. Almaszósz főzése

    Az almát kockázzuk, egy kis vízzel és a cukorral lassú tűzön puhára főzzük, majd villával összetörjük, fahéjjal ízesítjük.

    15 min
  2. Szalonna és hagyma

    Serpenyőben a szalonnakockákat ropogósra sütjük, majd kivesszük, a zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát.

    8 min
  3. Darakása főzése

    A vizet sózzuk és felforraljuk, majd a kukoricadarát folyamatos keverés mellett esőként beleszórjuk, és sűrűre főzzük.

    10 min
  4. Pirítás vajon

    A kását egy másik serpenyőben vajon, közepes lángon, morzsolgatva pirítjuk, amíg kissé ropogós lesz.

    8 min
  5. Ízesítés

    A pirított hagymát és a szalonna felét hozzákeverjük a ribelhez, ízlés szerint sózzuk.

    2 min
  6. Tálalás

    Melegen tálaljuk az almaszósszal és a maradék szalonnával meghintve.

Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
Energia2 190 kcal548 kcal
Grassi146 g37 g
di cui saturi64 g16 g
Carboidrati203 g51 g
Proteine25 g6,2 g
Fibre20 g5,0 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: víz, alma, cukor. Calcolato con dati approssimativi: vöröshagyma. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Per digestione sensibile: vöröshagyma, alma (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

Ti è piaciuta? Condividila!

Pinterest WhatsApp

Valutazione

Non ci sono ancora valutazioni.

Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.

Ricette simili

Prova anche queste!

Commenti (0)

Nessun commento ancora. Sii il primo!

Accedi oppure registrati per commentare.