Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione del pesce
Pulite il pesce, tagliatelo a pezzi e condite con sale e succo di limone.
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Rosolatura delle verdure
Fate appassire la cipolla rossa nell'olio, quindi aggiungete la carota, il prezzemolo radice e il peperone.
5 min -
Preparazione del brodo di base
Versate l'acqua e cuocete a fuoco medio, coperto, per 15 minuti.
15 min -
Pomodoro e aglio
Aggiungete il pomodoro e l'aglio, quindi proseguite la cottura per altri 5 minuti.
5 min -
Cottura del pesce
Adagiate delicatamente il pesce nella zuppa e cuocete per 8-10 minuti, finché non si sarà ammorbidito.
10 min -
Aggiustamento di sapore
Condite con sale, pepe e il restante succo di limone, quindi cospargete con prezzemolo e aneto freschi.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 975 kcal | 243 kcal |
| Grassi | 36 g | 8,9 g |
| di cui saturi | 6,9 g | 1,7 g |
| Carboidrati | 46 g | 12 g |
| Proteine | 117 g | 29 g |
| Fibre | 14 g | 3,6 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole. Calcolato con dati approssimativi: cipolla, prezzemolo radice. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: pesce
Per digestione sensibile: cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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