Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione degli spinaci
Lava gli spinaci, elimina i gambi e tritali. Affetta sottilmente la cipollotta e trita l'aneto.
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Preparazione del ripieno
In una ciotola mescola gli spinaci, la cipolla, l'aneto, la feta sbriciolata e l'uovo sbattuto. Aggiusta di sale.
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Preparazione della teglia e della pasta
Scalda il forno a 190 °C. Ungi la teglia con olio, quindi disponi nella teglia i fogli di filo, ungendoli uno alla volta, usando circa 6-8 fogli.
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Farcitura
Distribuisci uniformemente il ripieno sulla pasta, copri con i fogli rimasti e rimboccane bene i bordi.
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Cottura
Ungi la superficie con olio, quindi cuoci per circa 45-50 minuti, finché non diventa di un bel colore dorato.
50 min -
Servizio
Lascia intiepidire, poi taglia a fette. Servi con yogurt o con un'insalata verde.
| Nutriente | Totale (4 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 2 315 kcal | 579 kcal |
| Grassi | 89 g | 22 g |
| di cui saturi | 41 g | 10 g |
| Carboidrati | 283 g | 71 g |
| Proteine | 99 g | 25 g |
| Fibre | 24 g | 6,0 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio d'oliva. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: cipollotto, feta (lattosio), pasta fillo, yogurt (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Varianti di questa ricetta
Spanakopita
Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.
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