Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione del riso
Lavate accuratamente il riso con acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida, poi scolatelo.
-
Cottura del riso
Portate a ebollizione il riso con 500 ml di acqua e un pizzico di sale, poi cuocete a fuoco medio con il coperchio finché l'acqua non sarà quasi tutta assorbita.
15 min -
Aggiunta del latte
Versate il latte, aggiungete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la scorza di limone, quindi cuocete a fuoco lento, mescolando spesso, fino a ottenere una consistenza densa.
20 min -
Aromatizzazione
Se necessario, aggiungete ancora un po' di zucchero, quindi togliete la scorza di limone così che non renda amaro il sapore.
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Servizio
Versate il tejberizs nelle coppette e servitelo caldo o freddo, spolverato con cannella.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 635 kcal | 409 kcal |
| Grassi | 35 g | 8,7 g |
| di cui saturi | 20 g | 4,9 g |
| Carboidrati | 281 g | 70 g |
| Proteine | 47 g | 12 g |
| Fibre | 2,6 g | 0,7 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: acqua, scorza di limone. Calcolato con dati approssimativi: zucchero vanigliato. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: latte
Per digestione sensibile: latte (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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