Consumato principalmente nel Liechtenstein.

Torkarebl: liechtensteini polentaszerű étel

Torkarebl · pronunciato: tor-ka-rebl

A torkarebl egy egyszerű, hagyományos liechtensteini étel, amelyet kukoricalisztből készítenek tejjel és vízzel főzve.

15 min Facile 2 porzioni
Torkarebl recept: kukoricalisztes liechtensteini kedvenc
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Ingredienti

2 adag
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Preparazione

  1. Far bollire il liquido

    In un tegame fai bollire il latte e l'acqua con il sale.

    5 min
  2. Aggiungere la farina

    Nel liquido bollente versa a poco a poco la farina di mais, mescolando continuamente per evitare grumi.

    2 min
  3. Addensare

    A fuoco basso cuoci e mescola finché non ottieni una purea densa e morbida.

    8 min
  4. Servire

    Servi caldo con marmellata di sambuco e, a parte, caffè o latte.

Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (2 adag)1 porzioni
Energia1 035 kcal518 kcal
Grassi24 g12 g
di cui saturi11 g5,4 g
Carboidrati178 g89 g
Proteine30 g15 g
Fibre15 g7,3 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: marmellata. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Per digestione sensibile: latte (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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