Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione
Pela e taglia a cubetti le carote, il sedano rapa, il cavolo rapa e le patate. Trita la cipolla.
15 min -
Soffritto di cipolla
In una pentola più grande, fai appassire la cipolla in poco olio finché non diventa trasparente e morbida.
3 min -
Stufatura
Aggiungi nella pentola le carote, il sedano e il cavolo rapa, poi stufali per qualche minuto in poco olio con il coperchio.
5 min -
Aggiunta del liquido
Versa l'acqua, sala e aggiungi le patate.
1 min -
Cottura
Cuoci la zuppa a fuoco medio per circa 15 minuti, poi aggiungi i piselli verdi e continua la cottura finché tutte le verdure non saranno morbide.
20 min -
Servizio
Aggiusta di sale, cospargi con prezzemolo fresco tritato finemente e servi calda.
1 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: sedano
Per digestione sensibile: cipolla, piselli (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: fehérrépa. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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