Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do mięsa
Do ciasta
Tésztához
Do smażenia
Sütéshez
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie ciasta
Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce, a następnie wymieszaj je z rozgniecionym czosnkiem, majerankiem, solą, pieprzem, jajkiem i mąką. Powinno powstać gęste, ale płynne ciasto.
-
Nadziewanie plastrów
Mięso pokrój w poprzek włókien na plastry, nadziej je paskami słoniny, a następnie spłaszcz. Dopraw solą i natrzyj czosnkiem.
-
Maczanie w cieście
Na głębokiej patelni rozgrzej 0,5-1 dl oleju słonecznikowego, a plastry zanurzaj w cieście.
-
Smażenie
Smaż je z obu stron na złocisty kolor w gorącym oleju.
8 min -
Dosmażanie
Zmniejsz temperaturę i smaż plastry, aż ich środek również się upiecze.
10 min -
Odsączanie
Połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju, a następnie podawaj.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 4 205 kcal | 1 051 kcal |
| Tłuszcz | 283 g | 71 g |
| w tym nasycone | 99 g | 25 g |
| Węglowodany | 213 g | 53 g |
| Białko | 190 g | 47 g |
| Błonnik | 16 g | 4,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: czosnek, mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Borzasztó z Mátry
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Panierowana pierś z kurczaka
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Borzaska z Mátry zapiekana w blasze
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Schab w ziemniaczanej panierce
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.