Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie ziemniaków
Ziemniaki obieramy, a następnie drobno ścieramy. Na sitku lub ściereczce odsączamy nadmiar soku.
15 min -
Cebulowa wieprzowina
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni na chrupko. Dodajemy cebulę i mięso mielone, razem podsmażamy, a następnie solimy i pieprzymy.
10 min -
Przygotowanie ciasta
Starte ziemniaki mieszamy z jajkiem, śmietanką, mąką oraz masą cebulowo-mięsną. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
5 min -
Przygotowanie formy
Głęboką blachę lub naczynie smarujemy masłem, a następnie równomiernie wlewamy masę.
3 min -
Pieczenie
Pieczemy w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez 40–50 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek się zetnie.
45 min -
Podanie
Kroimy na porcje na gorąco i podajemy ze śmietaną lub mlekiem.
1 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 725 kcal | 621 kcal |
| Tłuszcz | 199 g | 33 g |
| w tym nasycone | 83 g | 14 g |
| Węglowodany | 394 g | 66 g |
| Białko | 100 g | 17 g |
| Błonnik | 46 g | 7,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: masło. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: cebula, śmietanka (laktóz), mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Kolduny: białoruskie placki ziemniaczane z farszem mięsnym
A kolduny recept egy fehérorosz étel, amelyben reszelt burgonyából készült lepény fogja közre a fűszeres darált húst. Serpenyőben megpirítva, majd tepsiben kisütve lesz kívül ropogós és belül laza.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.