Najczęściej spożywane we Francji.

Croque monsieur: zapiekana kanapka z szynką i serem w sosie beszamelowym

Croque monsieur · ejtsd: kroke muszjő

Przepis na croque monsieur: francuska kanapka z szynką i serem, którą sos beszamelowy i starty ser zapiekane w piekarniku rumienią na złoty kolor.

50 min Łatwe 6 porcje
Croque monsieur recept: ropogós francia szendvics otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Baza beszamelu

    Masło topimy na małym ogniu, następnie dodajemy mąkę i przez 2 minuty prażymy, cały czas mieszając.

    2 min
  2. Zagęszczanie beszamelu

    Ciepłe mleko wlewamy małymi porcjami, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty, gładki sos. Doprawiamy solą i gałką muszkatołową.

    8 min
  3. Przygotowanie chleba

    Kromki chleba smarujemy musztardą, a następnie układamy na nich szynkę i plastry gruyère.

    4 min
  4. Składanie

    Na kanapki nakładamy część sosu beszamelowego, a wierzch posypujemy startym serem.

    3 min
  5. Pieczenie

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180–200 °C, aż ser się rozpuści, a wierzch zrumieni się na złoty kolor.

    12 min
  6. Podawanie

    Podajemy na gorąco z prostą zieloną sałatą.

    1 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 szt.)1 szt.
Energia2 840 kcal473 kcal
Tłuszcz144 g24 g
w tym nasycone71 g12 g
Węglowodany235 g39 g
Białko150 g25 g
Błonnik19 g3,2 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: sałata rzymska. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: glutén, tej, mustár

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: biały chleb, mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.