Najczęściej spożywane na Słowacji.

Kapusztnica: słowacka zupa z kiszonej kapusty

Kapustnica (kapustová polievka) · ejtsd: kapusztnyica

Ten przepis na kapustnicę to słowacka zupa z kiszonej kapusty, którą wzbogacają wędzone mięso, kiełbasa i ziemniaki.

95 min Łatwe 4 porcje
Kapustnica recept: szlovák savanyú káposztaleves otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Podsmażenie cebuli

    Cebulę szklimy na oleju, a następnie wyjmujemy ją z garnka.

    5 min
  2. Podsmażenie mięsa

    Mięso podsmażamy partiami, bez tłuszczu, z każdej strony, po czym wkładamy z powrotem cebulę, dodajemy odrobinę wody i paprykę.

    10 min
  3. Dodanie kapusty

    Kiszoną kapustę wraz z sokiem i resztą gorącej wody wlewamy do mięsa, solimy i pieprzymy.

  4. Gotowanie

    Gotujemy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.

    40 min
  5. Ziemniaki i kiełbasa

    Pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kiełbasę wkładamy do zupy i gotujemy razem, aż ziemniaki zmiękną.

    20 min
  6. Podawanie

    Podajemy na gorąco z chlebem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: sertéshús, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: kolbász. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.