Consumat în principal în Austria.

Backhendl vienez (pui pane)

Wiener Backhendl · pronunțat: bék-hendl

Rețeta vieneză de pui pane dă bucăți de pui crocante, aurii, pregătite prin tăvălirea în făină, ou și pesmet.

45 min Ușor 4 porții
Bécsi sült csirke recept: ropogós, aranybarna panír
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea puiului

    Tai puiul în bucăți, apoi îl sari și îl piperezi.

    5 min
  2. Așezarea liniei de pane

    Pregătește în trei boluri făina, oul bătut și pesmetul.

    5 min
  3. Panírozás

    Tăvălești bucățile de pui pe rând în făină, apoi în ou și apoi în pesmet.

    10 min
  4. Încălzirea grăsimii

    Încălzește într-o tigaie largă untură de porc sau ulei, bine fierbinte.

    5 min
  5. Sütés

    Prăjești bucățile panate în grăsime fierbinte până devin aurii, bucățile cu os au nevoie de mai mult timp.

    15 min
  6. Tálalás

    Scurge-le pe un prosop de hârtie și servește-le cu lămâie și pătrunjel.

    2 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie7 700 kcal1 925 kcal
Grăsimi474 g119 g
din care saturate136 g34 g
Carbohidrați207 g52 g
Proteine609 g152 g
Fibre11 g2,8 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: gluten, ou

Érzékeny emésztésnek: făină albă, pesmet (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.