Consumat în principal în Ungaria.

Piure de cartofi

Burgonyapüré

Rețeta de piure de cartofi oferă un garnitură moale, cremoasă, cu unt și lapte, care se potrivește cu carne, pește sau legume.

51 min Ușor 4 porții
Burgonyapüré recept: krémes, vajas-tejes magyar köret
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea cartofilor

    Decojește cartofii, apoi taie-i în cubuleți.

    10 min
  2. Fierberea

    Pune cubulețele într-o oală cu apă sărată, poți adăuga și foi de dafin, și fierbe-le aproximativ 30 de minute, până devin moi.

    30 min
  3. Scurgerea și zdrobirea

    Scurge cartofii, apoi presează-i sau zdrobește-i cu un zdrobitor de cartofi.

    3 min
  4. Adăugarea laptelui și a untului

    Încălzește laptele și amestecă-l treptat în cartofi împreună cu untul, până ajungi la consistența dorită.

    5 min
  5. Condimentarea

    Condimentează cu sare și nucșoară proaspăt rasă, apoi amestecă bine.

    2 min
  6. Servirea

    Servește-l fierbinte, ca garnitură alături de carne, pește sau legume.

    1 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie1 225 kcal306 kcal
Grăsimi46 g12 g
din care saturate28 g7,1 g
Carbohidrați182 g46 g
Proteine26 g6,4 g
Fibre21 g5,3 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: foi de dafin. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte

Érzékeny emésztésnek: lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.