Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
49 receptünkben szerepel babérlevél. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Észtország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Luxemburg Judd mat Gaardebounen: ceafă de porc afumată cu fasole late luxemburgheză 8 h 20 min -
Finlanda Lohikeitto: supă cremoasă finlandeză cu somon 40 min -
Malta Pörkölt de iepure din Malta 4 h 50 min -
Țările de Jos Supă de mazăre olandeză 1 h 20 min -
Polonia Bigos: tocană de vânătoare poloneză cu varză murată 3 h -
Grecia Supă grecească de fasole albă 2 h -
Franța Ratatouille 1 h 5 min -
Belgia Ragu flamand de vită cu bere 2 h -
Franța Pui în sos de vin (Coq au vin) 15 h -
Ungaria Supă de gulaș cu tarhonya 2 h 5 min -
Ungaria Rețeta de tocană brașoveană cu murături și mărar 1 h 30 min -
Ungaria Kenyérleves: supă ungurească de pâine cu boia și ceapă 40 min -
Ungaria Rizseshús 1 h 5 min -
Ungaria Supă sașească de carne din Transilvania 2 h 50 min -
Ungaria Fasole cu ciolan afumat 2 h 20 min -
Ungaria Supă de varză a șvabilor dunăreni 1 h 30 min -
Ungaria Tocăniță de linte cu smântână și oțet 55 min -
Ungaria Supă ungurească de castraveți murați (kovászos uborkaleves) 1 h 10 min -
Ungaria Pörkölt de vițel 2 h 10 min -
România Rețetă de piftie de pui 5 h 50 min -
România Chiftele românești în sos de roșii 1 h -
România Varză călită cu cârnați 55 min -
România Tocăniță de cartofi, în stil românesc 55 min -
România Tocană românească de fasole verde cu cartofi 55 min -
România Ciorbă bucovinească: supă de porc cu varză acră și smântână 1 h 35 min -
România Sarmale: rulouri de varză murată umplute în stil românesc 2 h 55 min -
România Iahnie de fasole: bază de fasole cu coaste afumate în stil românesc 2 h 20 min -
România Ciorbă de fasole albă: rețeta românească acrișoară 1 h 50 min -
România Salată de carne românească 3 h 10 min -
România Ghiveci românesc cu carne de porc și legume 1 h 25 min -
Ungaria Rață la cuptor cu varză roșie 3 h 5 min -
Ungaria Halpaprikás 55 min -
Ungaria Vadas de vită 1 h 50 min -
Ungaria Ciolan cu varză în stil secuiesc 1 h 50 min -
Ungaria Supă de pui cu tăiței fini 1 h 30 min -
Ungaria Supă de linte 1 h -
Ungaria Piftie de casă 10 h 50 min -
Ungaria Cartofi paprikás 45 min -
Ungaria Pörkölt de vită 2 h -
Ungaria Supă gulyás (gulyásleves) 2 h 25 min -
Regatul Unit Tocană irlandeză de miel 2 h 30 min -
Estonia Hapukapsasupp – supă estonă de varză murată 1 h 20 min -
Franța Supă franțuzească de ceapă 1 h 35 min -
Ucraina Borș ucrainean – supă de sfeclă roșie 2 h 5 min -
Italia Minestrone – supa tradițională italiană de legume 1 h -
Macedonia de Nord Tavče gravče – macedonean din fasole albă coaptă 2 h 20 min -
Estonia Mulgikapsad – mâncare estonă tradițională cu varză acră și porc 1 h 50 min -
Ungaria Supă de fasole Jókai 2 h 30 min
Babérlevél tápértéke 100 grammra
| Energie | 313 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 8,4 g |
| din care saturate | 2,3 g |
| Carbohidrați | 75,0 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Fibre | 26,3 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma136
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Sárgarépa48
- Napraforgóolaj86
- Petrezselyem59
- Tejföl86
- Burgonya60
- Petrezselyemgyökér25
- Paradicsompüré21
- Paradicsom31
- Sertészsír22
- Finomliszt117
- Kömény15
- Kaliforniai paprika27
- Savanyú káposzta11
- Fehérbab9