Consumat în principal în România.

Ciorbă de cartofi: supă acrișoară românească cu cartofi

Ciorbă de cartofi · pronunțat: csorba de kartofi

Această rețetă de ciorbă de cartofi prezintă o supă acrișoară românească cu afumătură de porc, legume rădăcinoase și o legătură din ouă și smântână.

75 min Ușor 6 porții
Burgonyás ciorba recept: füstölt sertéses savanyú leves
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Prăjirea cărnii

    Încinge uleiul într-o oală mare și prăjește piciorul de porc și cotletul de porc pe toate fețele.

    8 min
  2. Legumele

    Adaugă ceapa, morcovul, păstârnacul și țelina, apoi prăjește-le puțin mai departe.

    4 min
  3. Adăugarea apei și fierberea

    Acoperă cu apă, lasă să fiarbă aproximativ 20 de minute și adaugă cartofii în timpul fierberii.

    20 min
  4. Condimentarea

    Condimentează cu bulion și sare, apoi acrește cu borș.

    2 min
  5. Legătura

    Amestecă gălbenușul cu smântâna, adaugă câteva polonice de supă fierbinte, apoi amestecă-l în supă după ce iei oala de pe foc.

    3 min
  6. Servirea

    Servește fierbinte cu pâine proaspătă și verdeață.

    2 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 adag)1 porții
EnergieNu există dateNu există date
GrăsimiNu există dateNu există date
din care saturateNu există dateNu există date
CarbohidrațiNu există dateNu există date
ProteineNu există dateNu există date
FibreNu există dateNu există date

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui, pătrunjel. Calculat cu date aproximative: cioc de porc afumat, radacina de patrunjel, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou, țelină

Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, smântână (laktóz), pâine albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: bulion, borș. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.