Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Fierberea cartofilor
Fierbe cartofii cu coaja în apă sărată până când se înmoaie și furculița trece ușor prin ei.
25 min -
Laptele cu ceapă
Taie ceapa verde, apoi fierbe-o în lapte la foc mic, pentru ca aroma ei să treacă în lapte.
10 min -
Curățarea cartofilor
Curăță cartofii fierți încă calzi, apoi zdrobește-i sau treci-i prin piure.
5 min -
Amestecarea
Toarnă peste piure laptele cald cu ceapă, adaugă untul, apoi sărează și condimentează cu piper după gust.
5 min -
Servirea
Servește fierbinte, făcând în partea de sus o adâncitură în care pui unt, care să se topească.
2 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 1 505 kcal | 377 kcal |
| Grăsimi | 52 g | 13 g |
| din care saturate | 31 g | 7,9 g |
| Carbohidrați | 233 g | 58 g |
| Proteine | 37 g | 9,2 g |
| Fibre | 28 g | 7,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: ceapă verde, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Colcannon: piure irlandez de cartofi cu varză creață
A colcannon recept krémes krumplipürét ad kelkáposztával és zöldhagymával, vajjal dúsítva. Egyszerű, meleg köretként vagy könnyű főételként is megállja a helyét, ír hagyományok szerint.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.