Consumat în principal în Rusia.

Salată Olivier

Салат оливье · pronunțat: olivié szaláta

Rețeta salatei Olivier: clasica salată rusească cu maioneză și cartofi, favorita meselor festive, preparată din ingrediente simple.

110 min Ușor 4 porții
Oliviér saláta recept: klasszikus orosz majonézes saláta
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Fierberea legumelor

    Fierbe cartofii curățați și morcovul până devin fragezi, dar nu se desfac, apoi lasă-i să se răcească.

    25 min
  2. Fierberea ouălor

    Fierbe ouăle tare, răcește-le în apă rece, apoi curăță-le de coajă.

    10 min
  3. Tăierea

    Taie cartofii, morcovul, ouăle, murăturile și șunca în cubulețe mici și egale.

  4. Pregătirea mazării

    Clătește mazărea verde și scurge-o bine, ca salata să nu fie apoasă.

  5. Amestecarea

    Într-un bol mare, amestecă ingredientele cu maioneza, apoi condimentează cu sare și piper.

  6. Odihna

    Acoperă salata și ține-o la frigider cel puțin o oră, pentru ca gusturile să se îmbine, apoi servește-o.

    60 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie2 490 kcal623 kcal
Grăsimi188 g47 g
din care saturate30 g7,4 g
Carbohidrați121 g30 g
Proteine80 g20 g
Fibre26 g6,6 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: castraveți murați. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: ou

Előfordulhat: gluten, muștar (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: mazăre (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Salată de carne românească

Salată de carne românească

Román marhasaláta recept: a romániai karácsonyi és újévi asztal kedvence, krémes majonézes zöldségsaláta főtt marhahússal.

Vezi

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.