Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Fierberea cârnaților
Fierbe cârnatul în apă sărată, la fierbere, timp de circa 30 de minute.
30 min -
Călirea ceapei
Ceapa se călește în unt timp de 5 minute, până devine moale.
5 min -
Fierberea cartofilor
Ceapa se udă cu vin alb și supă de carne, apoi cartofii se fierb 15 minute.
15 min -
Fierberea prazului
Se adaugă prazul și se fierbe încă 15 minute cu capacul pus.
15 min -
Smântâna și condimentarea
Smântâna se fierbe, apoi se sărează, se condimentează cu piper și se aromatizează cu nucșoară. Poate intra și oțetul.
5 min -
Servirea
Cârnatul se taie felii pe baza de praz și cartofi, se decorează cu pătrunjel și se servește cu muștar.
5 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 2 465 kcal | 616 kcal |
| Grăsimi | 113 g | 28 g |
| din care saturate | 48 g | 12 g |
| Carbohidrați | 260 g | 65 g |
| Proteine | 74 g | 18 g |
| Fibre | 32 g | 8,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie, marhahúsleves, ecet. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte, dioxid de sulf / sulfiți
Előfordulhat: gluten (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, praz, frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.