Consumat în principal în Islanda.

Clătite islandeze

Pönnukökur · pronunțat: pönnükökür

Rețeta pönnukökur dă foi subțiri, asemănătoare clătitelor, care se servesc cu zahăr sau gem. Este simplă și se face din puține ingrediente.

30 min Ușor 20 porții
Pönnukökur recept: vékony izlandi palacsinta lekvárral
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

20 bucăți
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Topirea untului

    Topește untul în tigaie, apoi lasă-l să se răcească.

    5 min
  2. Ingredientele uscate

    Într-un bol, amestecă făina, zahărul, sarea și praful de copt.

  3. Partea lichidă

    Adaugă laptele, ouăle și untul răcit, apoi amestecă până obții un aluat lichid și omogen. Dacă este prea gros, adaugă puțin lapte.

  4. Pregătirea tigaii

    Încălzește tigaia la foc mediu și unge-o ușor cu unt.

    2 min
  5. Coacerea

    Toarnă în tigaie un strat subțire de aluat. Coace partea de jos până devine auriu-maronie, apoi întoarce-o și rumenește și cealaltă parte. Repetă cu restul aluatului.

    20 min
  6. Servirea

    Pliază foile gata în triunghi și servește-le cu zahăr, gem sau frișcă.

Nutriție estimată
NutrientTotal (20 bucăți)1 bucăți
Energie1 715 kcal86 kcal
Grăsimi66 g3,3 g
din care saturate36 g1,8 g
Carbohidrați225 g11 g
Proteine52 g2,6 g
Fibre6,8 g0,3 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: făină albă, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Drániki – clătite belaruse de cartofi

Drániki – clătite belaruse de cartofi

A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.

Vezi
1 / 3

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.