Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru coacere
Pentru servire
Preparare
-
Baza lichidă
Batem ouăle cu furculița împreună cu laptele, zahărul și sarea, până devine omogen.
-
Făina și uleiul
Adăugăm făina treptat în lichid, amestecând, iar în timpul acesta adăugăm și uleiul, pentru a obține un aluat fin.
-
Odihna
Lăsăm aluatul acoperit să stea, ca făina să se umfle bine.
15 min -
Pregătirea tigaii
Ungem tigaia cu puțină grăsime, pe foc mediu-tare.
-
Coacerea
Turnăm în tigaie o polonic de aluat. Când marginea devine maro-aurie, întoarcem clătita și o mai coacem 40-60 de secunde.
20 min -
Servirea
Servim calde, cu smântână, miere sau gem, după preferință, și chiar cu icre.
| Nutrient | Total (10 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 1 710 kcal | 171 kcal |
| Grăsimi | 56 g | 5,6 g |
| din care saturate | 16 g | 1,6 g |
| Carbohidrați | 240 g | 24 g |
| Proteine | 56 g | 5,6 g |
| Fibre | 7,1 g | 0,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: lapte (laktóz), făină albă, smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Drániki – clătite belaruse de cartofi
A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.
Vezi
Clătite românești cu gem și smântână
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
Vezi
Clătite islandeze
A pönnukökur recept vékony, palacsintaszerű izlandi lapot ad, amelyet cukorral vagy lekvárral tálalnak. Egyszerű, kevés hozzávalóból készül.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.