Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Înmuiere
Lintea se înmoaie peste noapte în apă rece, dimineața se clătește de mai multe ori, apoi se scurge.
5 min -
Tăierea legumelor
Ceapa, morcovul, rădăcina de pătrunjel și țelina se taie mărunt sau în cubulețe mici.
10 min -
Prăjirea
Într-o oală se încălzesc untul și uleiul, se adaugă ceapa și se călește până devine sticloasă, apoi se presară peste ea celelalte legume și se mai prăjesc câteva minute.
8 min -
Fierberea lintei
Lintea se adaugă peste legume, se acoperă cu apă fierbinte, se pune capacul și se fierbe la foc mic până se înmoaie.
30 min -
Condimentarea
La sfârșitul gătirii se condimentează cu boia dulce, cimbru, sare și piper, apoi se mai lasă pe foc aproximativ 10 minute.
10 min
| Nutrient | Total (5 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 825 kcal | 365 kcal |
| Grăsimi | 33 g | 6,7 g |
| din care saturate | 16 g | 3,3 g |
| Carbohidrați | 293 g | 59 g |
| Proteine | 103 g | 21 g |
| Fibre | 54 g | 11 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie, radacina de patrunjel. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Prietenos cu dieta de slăbire (controlat caloric) Adagonként kb. 365 kcal, 21 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: lapte, țelină
Érzékeny emésztésnek: linte roşie, ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.