Consumat în principal în Ungaria.

Supă de legume

Zöldségleves

Rețeta de supă de legume este o supă ușoară, casnică, din bucătăria maghiară: morcovi, pastârnac și mazăre verde călite puțin în ulei, apoi fierte în apă și servite cu pătrunjel proaspăt.

55 min Ușor 4 porții
Zöldségleves recept: házias, zsírszegény magyar leves
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătire

    Decojește și taie în cubulețe morcovii, rădăcina de țelină, pătrunjelul și cartofii. Toacă ceapa mărunt.

    15 min
  2. Călirea cepei

    Într-o oală mai mare, călește ceapa în puțin ulei până devine sticloasă și moale.

    3 min
  3. Înăbușire

    Adaugă morcovii, țelina și pătrunjelul în oală, apoi înăbușește-i câteva minute în puțin ulei, cu capacul pus.

    5 min
  4. Adăugare de apă

    Adaugă apa, sărează și pune cartofii.

    1 min
  5. Fierbere

    Fierbe supa la foc mediu aproximativ 15 minute, apoi adaugă mazărea verde și fierbe în continuare până când toate legumele devin moi.

    20 min
  6. Servire

    Condimentează cu sare, presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt și servește fierbinte.

    1 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie685 kcal171 kcal
Grăsimi16 g3,9 g
din care saturate1,8 g0,5 g
Carbohidrați122 g31 g
Proteine22 g5,4 g
Fibre30 g7,4 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: țelină

Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, mazăre (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.