Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Prăjirea prazului
Taie prazul în rondele, apoi prăjește-l în ulei până capătă o culoare aurie.
15 min -
Prăjirea cărnii
Călești ceapa în ulei, apoi adaugi carnea de miel tocată și o rumenești.
10 min -
Condimentare
Adaugi la carne ardeiul copt tăiat fâșii, usturoiul, sarea, piperul și boia de ardei, apoi fierbi totul scurt timp împreună.
5 min -
Așezarea în tavă
Întinzi prazul prăjit în tavă, așezi deasupra carnea, apoi stropești totul cu fondul de miel.
10 min -
Coacerea
Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până când mâncarea se înmoaie bine și crusta de deasupra se rumenește.
45 min
| Nutrient | Total (6 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 1 495 kcal | 249 kcal |
| Grăsimi | 72 g | 12 g |
| din care saturate | 30 g | 5,1 g |
| Carbohidrați | 100 g | 17 g |
| Proteine | 115 g | 19 g |
| Fibre | 18 g | 3,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie, fond de miel. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Conținut scăzut de carbohidrați (low-carb) Adagonként kb. 17 g szénhidrát (249 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: praz, ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Tavë kosi: miel copt cu orez și sos de iaurt
Tavë kosi recept: fűszeres bárány és rizs tepsiben, tetején könnyű joghurtos-tojásos rántásos öntettel, melegen főételként. Egy albán klasszikus, amely Elbasan városához kötődik.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.