Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Preparare
-
Prepararea aluatului
Din făină, sare și apă caldă frământăm un aluat elastic, apoi îl acoperim și îl lăsăm să se odihnească.
30 min -
Pregătirea umpluturii
Spanacul se spală, se taie mărunt, se presară cu sare, apoi se amestecă cu ouăle bătute, smântâna, brânza sfărâmată și uleiul.
10 min -
Întinderea aluatului
Aluatul se împarte în două și se întinde subțire. Una dintre foi se unge cu ulei.
15 min -
Rularea
Umplutura se întinde pe aluat, apoi se rulează strâns și se aranjează în formă de melc.
5 min -
Coacerea
Plăcinta se coace în cuptorul preîncălzit la aproximativ 200 de grade, timp de circa 35 de minute, până devine auriu-maronie.
35 min -
Stropirea și servirea
După coacere se stropește cu lapte și frișcă, apoi se servește caldă sau călduță.
5 min
| Nutrient | Total (6 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 3 045 kcal | 508 kcal |
| Grăsimi | 103 g | 17 g |
| din care saturate | 53 g | 8,8 g |
| Carbohidrați | 420 g | 70 g |
| Proteine | 109 g | 18 g |
| Fibre | 25 g | 4,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: víz, ulei de floarea soarelui, ulei de floarea soarelui. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, smântână (laktóz), brânză feta (laktóz), lapte (laktóz), frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Plăcintă cu spanac: plăcintă românească crocantă
A román spenótos pite recept egy vajas, ropogós tésztából készülő, friss spenótos-sajtos töltelékkel sült étel. Húsvétkor és ünnepi asztalra is illik.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.