Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava
Postrúhaj cibuľu, rozdrv cesnak, nasekaj nadrobno petržlenovú vňať a mätu.
5 min -
Miesenie hmoty
V miske zmiešaj mäso, cibuľu, strúhanku, vajce, cesnak, korenie a bylinky, osoľ a okoreň podľa chuti. Dôkladne prepracuj.
-
Odpočinok
Prikry hmotu a nechaj ju v chladničke odpočívať, aby sa korenie lepšie vstrebalo.
30 min -
Tvarovanie
Z hmoty formuj malé,ploché, oválne guľky a obaľ ich v múke.
10 min -
Vyprážanie
Rozohrej horúci olej na strednú teplotu a guľky opekaj zo každej strany asi 5 až 7 minút do zlatista.
20 min -
Odkvapkanie a podávanie
Hotové mäsové guľky polož na papierovú utierku, aby odkvapkali, a potom podávaj teplé so šalátom alebo jogurtovou omáčkou.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 470 kcal | 368 kcal |
| Tuk | 82 g | 21 g |
| z toho nasýtené | 36 g | 8,9 g |
| Sacharidy | 62 g | 16 g |
| Bielkoviny | 116 g | 29 g |
| Vláknina | 6,9 g | 1,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: hladká múka, slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Bielkovinová Adagonként kb. 29 g fehérje; az energia kb. 32%-a fehérje.
- Chudnutie (kaloricky kontrolované) Adagonként kb. 368 kcal, 29 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, strúhanka, cesnak, hladká múka, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Pârjoale: rumunské vyprážané karbonátky
Bánság · Erdély · Moldva
A pârjoale recept egy ropogós, serpenyőben sült román húsfasírt, amelyet zsemlével, hagymával és fűszerezett darált hússal készítenek.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.