Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava tresky
Soleného tresku namáčaj v studenej vode, kým sa väčšina soli nerozpustí. Odstráň kožu a kosti a potom ju rozpadaj na prsty širokými kúskami.
-
Pečenie zemiakov
Zemiaky nakrájaj na tenké plátky a vyprážaj v hojnom oleji, kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé. Scedí na papierovej utierke.
10 min -
Dusenie cibule a cesnaku
Na miernom ohni na olivovom oleji zmäkči cibuľu a cesnak s bobkovým listom, kým nebudú voňavé a pekne zlaté.
8 min -
Dusenie tresky
Rozpadanú treska pridaj k cibuľovému základu, prikry a duste niekoľko minút, kým ryba nezbelie.
5 min -
Spojenie zemiakov a vajec
Primiešaj vyprážané zemiaky, potom odstav z ohňa a zalej rozšľahanými vajcami. Opatrne premiešaj, aby vajce zostalo jemné a krémové.
2 min -
Podávanie
Podávaj teplé, posypané čiernymi olivami a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: vajcia, ryby
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: fekete olajbogyó. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.