Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Hovädzie mäso nakrájame na kocky asi 3x3 cm.
10 min -
Opekanie mäsa
Na masle a oleji mäso z oboch strán opečieme.
10 min -
Zelenina a korenie
Pridáme mrkvu, cibuľu a korenie, potom krátko spoločne opekáme.
5 min -
Zalievanie
Mäso zalejeme vodou a privedieme do varu.
5 min -
Dusenie
Pod pokrievkou na tichom vare dusíme asi hodinu a pol, kým mäso zmäkne.
90 min -
Podávanie
Podávame s uvareným zemiakmi a kyslou červenou repou, soľ a korenie upravíme podľa chuti.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 620 kcal | 655 kcal |
| Tuk | 181 g | 45 g |
| z toho nasýtené | 73 g | 18 g |
| Sacharidy | 42 g | 11 g |
| Bielkoviny | 197 g | 49 g |
| Vláknina | 10 g | 2,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: maslo, slnečnicový olej, víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, nové korenie. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Nízkosacharidová (low-carb) Adagonként kb. 11 g szénhidrát (655 kcal).
- Bielkovinová Adagonként kb. 49 g fehérje; az energia kb. 30%-a fehérje.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: mlieko
Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.