Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava kapusty
Kyslú kapustu rukami alebo na sitku dobre vyžmýkame, aby stratila väčšinu šťavy.
5 min -
Rozohriatie masti
V hrubostennom hrnci rozohrejeme bravčovú masť a vložíme do nej vyžmýkanú kapustu.
2 min -
Korenenie
Kapustu ochutíme rascou, paprikou, bobkovým listom a celým korením a dobre premiešame.
2 min -
Dusenie
Pridáme vodu, prikryjeme a na miernom ohni dusíme asi 30 minút, kým kapusta zmäkne.
30 min -
Záverečné opekanie
Pokrievku odstránime a kapustu ešte krátko, mierne opražíme, aby trochu vyschla.
5 min -
Podávanie
Bobkový list vyberieme a dusenú kyslú kapustu podávame horúcu ako prílohu.
1 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 625 kcal | 157 kcal |
| Tuk | 52 g | 13 g |
| z toho nasýtené | 20 g | 5,0 g |
| Sacharidy | 38 g | 9,4 g |
| Bielkoviny | 8,4 g | 2,1 g |
| Vláknina | 25 g | 6,1 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Nízkosacharidová (low-carb) Adagonként kb. 9 g szénhidrát (157 kcal).
- Ketogénna Adagonként kb. 9 g szénhidrát, 2 g fehérje és 13 g zsír; az energia kb. 72%-a zsír.
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.