Alapanyagok › Konzervek és szószok
11 receptünkben szerepel savanyú káposzta. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Észtország, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recepty
-
Poľsko Bigos: poľovnícky guláš s kyslou kapustou 3 h -
Maďarsko Pečené husacie stehná s jablkami a kapustou 2 h 30 min -
Rumunsko Bukovinai ciorba: kyslá kapustová rumunská bravčová polievka so smotanou 1 h 35 min -
Rumunsko Sarmale: rumunská plnená kyslá kapusta 2 h 55 min -
Maďarsko Zapekaná kapusta 2 h -
Maďarsko Székelská kapusta 1 h 50 min -
Maďarsko Sztrapacska 1 h -
Estónsko Hapukapsasupp – estónska kyslá kapustová polievka 1 h 20 min -
Estónsko Mulgikapsad – tradičné estónske kapustové jedlo s bravčovým mäsom 1 h 50 min -
Maďarsko Plnená kapusta 2 h 40 min -
Taliansko Toskánska ribollita 1 h 20 min
Savanyú káposzta tápértéke 100 grammra
| Energia | 19 kcal |
|---|---|
| Tuk | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0,0 g |
| Sacharidy | 4,3 g |
| Bielkoviny | 0,9 g |
| Vláknina | 2,9 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma139
- Tejföl87
- Babérlevél49
- Napraforgóolaj88
- Kömény15
- Fokhagyma79
- Tojás107
- Rizs17
- Pirospaprika68
- Fehér szalonna21
- Finomliszt119
- Sertésoldalas7
- Sárgarépa50
- Sertészsír22
- Paradicsompüré21
- Darált sertéshús14
- Sertéslapocka11