Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Namáčanie fazúľ
Fazule nechaj cez noc namočiť vo veľkom množstve vody, aby zmäkli.
720 min -
Varenie fazúľ
Scedí fazule, niekoľkokrát ich opláchni čerstvou vodou a uvar ich domäkka tak, aby zrná zostali celé. Varný vývar si odlož.
90 min -
Dusenie cibule
Cibuľu na oleji na strednom ohni dusí do mäkka, dosklovita. Zo sporáka ju stiahni a primiešaj papriku, soľ a korenie.
30 min -
Vrstvenie
V žiaruvzdornej mise poukladaj fazule, cibuľu a bobkový list do vrstiev, v prípade potreby doplň tekutinu varným vývarom.
5 min -
Pečenie
Pec v rúre vyhriatej na 180 °C asi 1,5 hodiny, kým na vrchu nezhnedne, mierne nekarameizuje a nevyschne a vo vnútri zostane krémové.
90 min -
Podávanie
Podávaj teplé ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k rybe, ale aj pri izbovej teplote s čerstvým chrumkavým chlebom je to výborné.
1 min
| Živina | Celkom (12 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 780 kcal | 232 kcal |
| Tuk | 98 g | 8,2 g |
| z toho nasýtené | 11 g | 0,9 g |
| Sacharidy | 370 g | 31 g |
| Bielkoviny | 125 g | 10 g |
| Vláknina | 90 g | 7,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: babérlevél. Vypočítané s orientačnými údajmi: biele fazule, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: biele fazule, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.