Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Varenie zemiakov
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, potom ich necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky alebo plátky.
20 min -
Opekanie cibule
Tuk alebo maslo rozpálime na panvici a cibuľu pomaly a rovnomerne opražíme do zlatohneda.
12 min -
Opekanie mäsa
Nakrájané mäso pridáme k cibuli a na silnom ohni prepražíme.
6 min -
Opekanie zemiakov dochrumkava
Zemiaky zamiešame s mäsom a približne 10 minút, občas premiešame, opekáme dochrumkava.
10 min -
Dochutenie
Ochutíme soľou, korením, rascou a majoránou, potom posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
1 min -
Podávanie
Volské oká opekáme osobitne a horúce ich z panvice položíme na vrch gröstlu, podávame so šalátom.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 915 kcal | 479 kcal |
| Tuk | 81 g | 20 g |
| z toho nasýtené | 28 g | 7,0 g |
| Sacharidy | 174 g | 43 g |
| Bielkoviny | 124 g | 31 g |
| Vláknina | 28 g | 7,0 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: maslo. Vypočítané s orientačnými údajmi: bravčové mäso, cibuľa, római saláta. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Chudnutie (kaloricky kontrolované) Adagonként kb. 479 kcal, 31 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Cigánypečienka
Cigánypecsenye recept a hazai konyha egyik legnépszerűbb sertésétele, ropogós hússal és hagymás-paprikás körítéssel.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.