Zutaten
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Zubereitung
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Käse vorbereiten
Schneide den Käse in etwa 0,7 cm dicke Scheiben.
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Panierreihenfolge
Wende jede Scheibe zuerst in Mehl, dann im gesalzenen Ei und zum Schluss in Semmelbröseln.
5 Min. -
Nochmals panieren
Falls die Panade Risse bekommt, wiederhole das Wenden in Ei und Bröseln, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
5 Min. -
Backen
Backe die Scheiben in heißem Öl auf beiden Seiten 1-2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
4 Min. -
Abtropfen
Lass das überschüssige Öl auf Küchenpapier abtropfen.
1 Min. -
Anrichten
Serviere sie sofort warm mit Salat oder Ofenkartoffeln.
| Nährstoff | Gesamt (2 Personen) | 1 Personen |
|---|---|---|
| Energie | 2 365 kcal | 1 183 kcal |
| Fett | 103 g | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 59 g | 29 g |
| Kohlenhydrate | 228 g | 114 g |
| Eiweiß | 124 g | 62 g |
| Ballaststoffe | 12 g | 5,9 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch, Ei
Für empfindliche Verdauung: Weizenmehl, Paniermehl (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Varianten dieses Rezepts
Gebackener Käse
A rántott sajt recept egyik kedvenc magyar kiskonyhai ételünk: aranybarna panírban olvadós trappista sajt. Gyorsan elkészül, kevés hozzávalóval.
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