Zutaten
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Zubereitung
-
Tomaten vorbereiten
Schneide die Deckel der Tomaten ab und höhle sie mit einem Löffel aus. Innen leicht salzen und 10 bis 15 Minuten auf einem Sieb abtropfen lassen.
12 Min. -
Garnelen vorbereiten
Falls die Garnelen noch nicht geschält sind, schäle sie und lass sie abtropfen.
5 Min. -
Füllung zubereiten
Verrühre die Mayonnaise in einer Schüssel mit Zitronensaft, fein gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer und hebe anschließend die Garnelen unter.
3 Min. -
Füllen
Fülle die Garnelenmischung in die ausgehöhlten Tomaten und setze die abgeschnittenen Deckel wieder auf.
3 Min. -
Kühlen
Kühle die Tomaten vor dem Servieren, damit sich der Geschmack gut entfalten kann.
15 Min. -
Servieren
Kalt servieren, traditionell mit Pommes frites oder frischem Brot.
1 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Personen) | 1 Personen |
|---|---|---|
| Energie | 635 kcal | 159 kcal |
| Fett | 34 g | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 5,5 g |
| Eiweiß | 65 g | 16 g |
| Ballaststoffe | Keine Daten | Keine Daten |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Diéta-típus:
- Kohlenhydratarm (Low-Carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (159 kcal).
- Figurfreundlich (kalorienkontrolliert) Adagonként kb. 159 kcal, 16 g fehérjével.
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Enthält: Ei, Krebstiere
Kann enthalten: Senf (hängt vom verwendeten Produkt ab)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Varianten dieses Rezepts
Monegassische gefüllte Tomaten
Ez a monacói töltött paradicsom recept hidegen tálalt, tonhalas-rizses előétel, amely meleg napokon igazán frissítő.
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