Zutaten
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Zubereitung
-
Kartoffeln kochen
Die gewürfelten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und anschließend abgießen.
20 Min. -
Püree zubereiten
Die abgegossenen Kartoffeln mit saurer Sahne zu Püree stampfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5 Min. -
Hack anbraten
Das Rinderhack in Öl anbraten, bis es seine rohe Farbe verliert, dann Zwiebel und Paprika hinzugeben und alles weich dünsten.
10 Min. -
Füllung zusammenstellen
Die cremige Pilzsuppe zum Fleisch und Gemüse geben und die Masse unter Rühren einkochen lassen.
5 Min. -
In die Form schichten
Die Hackfleischfüllung gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und oben mit dem Kartoffelpüree bedecken.
10 Min. -
Backen
Im auf 177 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis das Püree oben schön goldbraun ist.
33 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Portionen) | 1 Portionen |
|---|---|---|
| Energie | Keine Daten | Keine Daten |
| Fett | Keine Daten | Keine Daten |
| davon gesättigte Fettsäuren | Keine Daten | Keine Daten |
| Kohlenhydrate | Keine Daten | Keine Daten |
| Eiweiß | Keine Daten | Keine Daten |
| Ballaststoffe | Keine Daten | Keine Daten |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Nicht berücksichtigt: Sonnenblumenöl. Mit ungefähren Daten berechnet: Rote zwiebel. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Milch
Für empfindliche Verdauung: Saure sahne (Laktose), Rote zwiebel (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Nicht geprüfte Zutaten: krémes gombaleves. Daher wird keine Kennzeichnung „frei von“ angezeigt.
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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