Ingrédients
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Préparation
-
Faire bouillir l'eau
Portez à ébullition l'eau salée dans une grande casserole.
10 min -
Verser la farine
Versez la farine en pluie dans l'eau frémissante en formant des grumeaux.
2 min -
Cuisson
Creusez un puits au centre de la bouillie, puis faites cuire à feu moyen, couvert, pendant environ 20 minutes.
20 min -
Égoutter le jus
Versez la majeure partie du jus chaud et réservez le reste pour le rajout.
1 min -
Émietter la bouillie
Remuez la bouillie avec une cuillère, puis émiettez-la à la fourchette.
3 min -
Faire revenir les grattons
Faites dorer les grattons dans leur graisse jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.
5 min -
Dressage
Versez la graisse et les grattons sur la bouillie émiettée, puis servez chaud.
2 min
| Nutriment | Total (4 pers.) | 1 pers. |
|---|---|---|
| Énergie | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Lipides | Aucune donnée | Aucune donnée |
| dont saturés | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Glucides | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Protéines | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Fibres | Aucune donnée | Aucune donnée |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : aucun des allergènes suivis
Ingrédients non vérifiés : hajdinaliszt. C'est pourquoi aucune mention « sans » n'est affichée.
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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