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139 receptünkben szerepel vöröshagyma. A receptek 23 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Belgium. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
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Pays-Bas Hutspot : purée néerlandaise aux pommes de terre, carottes et oignons 40 min -
France Ratatouille 1 h 5 min -
Hongrie Soupe au pain hongroise : soupe paprika à l'oignon et au pain 40 min -
Hongrie Œufs brouillés aux oignons 20 min -
Hongrie Lépény aux oignons 2 h 10 min -
Hongrie Bœuf pörkölt 2 h -
Hongrie Soupe gulyás 2 h 25 min -
France Soupe à l'oignon française 1 h 35 min -
Biélorussie Machanka : sauce biélorusse au porc et à la crème aigre 30 min -
Grèce Gemista : tomates et poivrons farcis au riz 1 h 55 min -
Belgique Stoemp : purée belge aux légumes 45 min -
Suisse Macaronis suisses à la purée de pommes 40 min -
Roumanie Soupe paysanne roumaine au porc 1 h 50 min -
Luxembourg Judd mat Gaardebounen : jambon fumé luxembourgeois aux fèves larges 8 h 20 min -
Suède Janssons frestelse : gratin suédois de pommes de terre et poisson 30 min -
Finlande Lohikeitto : soupe finlandaise crémeuse au saumon 40 min -
Malte Ragoût de lapin à la maltaise 4 h 50 min -
France Ragoût de bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Russie Pelmeni : raviolis russes farcis à la viande 1 h 22 min -
Arménie Dolma : feuilles de vigne farcies à l'arménienne 50 min -
Moldavie Zeama moldave au poulet et aux nouilles (zeama) 2 h 32 min -
Lettonie Pois gris au lard, à la mode lettone 13 h 15 min -
Estonie Verivorst : boudin noir estonien à l'orge 2 h 30 min -
Croatie Pašticada aigre-douce, bœuf braisé dalmate 29 h 30 min -
Finlande Soupe finlandaise aux pois cassés et jambon fumé (Hernekeitto) 12 h 10 min -
Bosnie-Herzégovine Bosnyák fazék : ragoût en couches de viande et de légumes 3 h -
Pays-Bas Soupe aux pois néerlandaise 1 h 20 min -
Albanie Fërgesë e Tiranës : plat albanais au poivron et au fromage 1 h 15 min -
Pologne Bigos : le goulash de chasseur polonais à la choucroute 3 h -
Serbie Ćevapčići : rouleaux de viande hachée à la serbe 3 h 30 min -
Royaume-Uni Pasty de Cornouailles 4 h 25 min -
France Cassoulet : ragoût de haricots blancs à la française 15 h 20 min -
Grèce Soupe grecque aux haricots blancs 2 h -
Belgique Soupe crémeuse au poulet et aux légumes à la gantoise 1 h 5 min -
Belgique Stoverij flamande à la bière 2 h -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Hongrie Soupe de goulasch aux tarhonya 2 h 5 min -
Hongrie Aprópecsenye de Brasov au concombre cornichon et à l'aneth 1 h 30 min -
Hongrie Székely aprópecsenye à la crème aigre 1 h 20 min -
Hongrie Pommes sautées... 55 min -
Hongrie Salade de tomates à l'oignon et à la crème fraîche 25 min -
Hongrie Krumplifőzelék (ragoût de pommes de terre hongrois) 40 min -
Hongrie Tatárbifsztek, le tartare de bœuf hongrois 20 min -
Hongrie Csalamádé maison 24 h 35 min -
Hongrie Rizseshús 1 h 5 min -
Hongrie Pommes de terre au lard façon Szeged 45 min -
Hongrie Soupe de bœuf saxonne de Transylvanie 2 h 50 min -
Hongrie Gratin de courgettes 1 h 10 min
Vöröshagyma tápértéke 100 grammra
| Énergie | 40 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,1 g |
| dont saturés | 0,0 g |
| Glucides | 9,3 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Fibres | 1,7 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: a lilahagyma is vöröshagyma-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Napraforgóolaj88
- Tejföl87
- Petrezselyem60
- Babérlevél49
- Sárgarépa50
- Burgonya63
- Finomliszt119
- Tojás107
- Vaj94
- Paradicsom32
- Kaliforniai paprika28
- Olívaolaj33
- Petrezselyemgyökér25
- Paradicsompüré21
- Sertészsír22